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USA - Kalifornien

Robert Mondavi Winery Napa Valley Cabernet Sauvignon Reserve 1997


Robert Mondavi Winery Napa Valley Cabernet Sauvignon Reserve 1997
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Dieser Wein ist im Mund ungeheuer präsent, er zeichnet sich durch explosive Üppigkeit, über-bordendes Glyzerin, wunderbare Extraktreiche und herausragende Reinheit aus,“ so beschreibt der Weinkritiker Robert Parker den Robert Mondavi Cabernet Sauvignon Reserve 1997. Es ist ein herausragender Jahrgang und er spiegelt die außerordentliche Qualität der Trauben wider, die aus verschiedenen ersten Lagen des Napa Valley stammen. Bedingt durch ihre herausragenden Klone, Böden, mikroklimatischen Bedingungen und Anbauverfahren liefern diese Weinberge Jahr für Jahr Weine von großartiger Komplexität, Struktur und großem Potential. Im üppigen Aroma zeigen sich Anklänge an Cassis, Gewürze, Zedernholz und Orangenschalen. Am Gaumen öffnen sich intensive Noten von Kirsche, Cassis und Beeren, die von kräftigen, muskulösen Tanninen gestützt werden und in einen samtig-weichen Abgang münden.


Gesamtsäure: 6,2 g/l
Restzucker trocken
pH-Wert 3,64
Rebsorten:
91 % Cabernet Sauvignon, 8 % Cabernet Franc, 1 % Petit Verdot

- Kalifornien, USA
- Region: Napa Valley
- Nettofüllmenge 0,75l
- Alkoholgehalt: 13,5% Vol
-  Mondavi, 94562 Oakville, USA

- enthält Sulfite

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Hersteller: Mondavi


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