Die Weinberge der Bodegas Colomé in der nordargentinischen Provinz Salta sind die höchstgelegenen Rebgärten der Welt. Der Schweizer Mäzen und Weinbaupionier Donald Hess und seine Frau Ursula haben in der einmalig reinen Atmosphäre zwichen den schneebedeckten Sechstausendern der Anden, vier Stunden Piste von jeder größeren Ansiedlung entfernt, ein einzigartiges Naturreservat geschaffen. Ein selbstgebautes Wasserkraftwerk versorgt die Bodega, ein kleines Hotel und eine auf Selbstversorgung ausgerichtete Landwirtschaft, die ebenso wie der Weinbau nach Prinzipien der Biodynamik ausgerichtet ist, mit Strom.
Die Trauben von zum Teil über 150 Jahre alten Rebstöcken auf eigenen Wurzeln, die intensive Sonneneinstrahlung und die großen Unterschiede zwischen Tag- und Nachttemperaturen auf bis 3.111m über dem Meeresspiegel ergeben intensiv aromatische Weine mit seidenweichen Tanninen. Die Weine vom "höchsten Weinberg der Welt" hat der renommierte Wine Spectator unlängst zu den Besten des Landes erklärt.
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