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Sena 2002

-Mondavi-Chadwick


Sena 2002 <p>-<b>Mondavi-Chadwick
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Seña spiegelt die sonnige und trockene Reifezeit ausgesuchter Trauben sowie seinen ausgedehnten Ausbau in französischer Eiche wider. Dieser kräftige, satte, fast schwarze Wein besticht durch reife Tannine und wohl integrierte Eichen-Vanille. Die ihm durch die Cabernet Sauvignon-Trauben verliehene würzige Nase lässt dunkle Schokolade, reife rote Kirschen, Holunder- und Johannisbeeren ahnen. Das in der Flasche entwickelte Bouquet mildert und vereinheitlicht die verschiedenen Fruchtaromen. Am Gaumen ist "Seña" köstlich vielschichtig. Eiche, Gewürze und reife Beeren sind harmonisch integriert und ausgeglichenDie reifen Tannine haben sich während des Fassausbaus veredelt und erzeugen eine samtene Empfindung im Munde und einen anhaltenden zarten Abgang.


Sena 2002
70,4% Cabernet Sauvignon
19,8% Merlot
9,8% Camenère

Alkohol 14,0%
Restzucker 2,28g/l
Säure 5,38g/l
PH 3,77

Flasche à 0,75l

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Hersteller: Mondavi/Chadwick
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